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201802150621
農曆春節將近，新北市衛生局抽驗市售應景食材一百三十七件全數合格。為提倡舞春惜食及讓民眾安心過節，特別提供二道簡易春節惜食創意料理食譜下載，另即日起在各衛生所贈送二氧化硫、皂黃及過氧化氫簡易試劑（送完為止），讓民眾在家可快速檢測。 衛生局食品藥物管理科長楊舒秦指出，抽驗的食材有大通路商家樂福、大潤發、愛買、全聯及各地餐飲店、傳統攤商抽驗生鮮蔬果、禽畜水產品及其加工品、醃漬蔬菜、脫水蔬菜及堅果零食等食品，經檢驗農藥、動物用藥、防腐劑、漂白劑等添加物皆符合規定。新北市營養師公會特別設計春節惜食創意料理，長壽煎餅與油飯壽司，供民眾隨時至衛生局網站http://www.health.ntpc.gov.tw/下載食譜。 楊舒秦提醒，選購年節產品除了到信譽良好的商店購買，注意包裝食品是否有完整食品標示，也呼籲食品製造業者應確實控管製售產品的品質衛生，善盡自主管理責任。
抽驗應景食材 全數合格
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