201802080624
▲環保署公告106年（PM2.5）測站年均值，彰化縣減幅為17.1%，拿下減量與減幅雙料冠軍，環境保護局長江培根簡要說明空汙改善策略與防制措施。（圖／記者陳雅芳攝，2018.01.31） 環保署公告106年（PM2.5）測站年均值，其中彰化縣共減量4.2微克、減幅為17.1%，拿下減量與減幅雙料冠軍；根據國際研究，PM2.5每下降10微克，民眾平均壽命就增0.61歲，因此縣府環保局的努力，讓彰化縣民平均增加的94天的壽命，彰化縣環境保護長江培根31日簡要說明空汙改善策略與防制措施。 ▲環保署公告106年（PM2.5）測站年均值，彰化縣減幅為17.1%，拿下減量與減幅雙料冠軍，環境保護局長江培根簡要說明空汙改善策略與防制措施。（圖／記者陳雅芳攝，2018.01.31） 正當各縣市首長為空污細懸浮微粒PM2.5日益惡化大傷腦筋之際，彰化縣卻大幅降低空污的危害；環保署公告PM2.5手動測站年均值，彰化縣從前年的24.5微克，106已降到20.3微克，雖然只減量4.2微克，但不論是減量或減幅，雙雙都拿下全國第一。 依據環保署公告的PM2.5手動測站年均值，彰化縣PM2.5由105年的24.5微克，降到106年的20.3微克，減量4.2微克、減幅17.1%，二項都是全國第一，根據美國學者波普等人的研究， 每立方公尺增加10微克的PM2.5，就會增加8%肺癌死亡率、6% 心肺疾病死亡率、4%總死亡率；反之，PM2.5濃度每下降10微克，該地區居民平均壽命就增加0.61歲（223天）。也就是說，彰化縣105年至106年PM2.5減量4.2微克，已為縣民增加平均壽命94天。 江培根表示，為維護全體縣民健康，除了終結台化公司長期燃煤發電的污染源，並透過「空汙減量委員會」的積極運作，從固定、移動與逸散等三大汙染源著手，制定源頭減量、管末加嚴、滾動檢討與季節限定等四大方向，共推動十七項空汙改善策略，並率先全國訂定「鍋爐排放加嚴」標準，迫使中油專案提供含硫量更低的重油，讓欣彰天然瓦斯供氣壓不足增設加壓站，才能大幅改善彰化空氣品質，也減少對鄰近縣市的危害。 ▲環保署公告106年（PM2.5）測站年均值，彰化縣減幅為17.1%，拿下減量與減幅雙料冠軍，環境保護局長江培根簡要說明空汙改善策略與防制措施。（圖／記者陳雅芳攝，2018.01.31） 在推動十七項空汙改善方面，彰化縣在推廣農民使用益生菌、減少稻草露天燃燒與要求公共工程合約納入空汙防制措施等三項指標都領先全國，才能成功讓PM2.5減量，也為縣民的平均壽命增加了94天，值得其他縣市警惕與觀摩。
【勁報記者袁慧心／中壢報導】 桃園市長鄭文燦今（2/1）日出席「中壢區中興巷公辦都市更新案簽約典禮」，鄭市長表示，中興巷基地位於中壢國小北側，為市中心精華地段，為讓都更成為土地活化、多元使用的典範，市府採取公辦都更、民間參與的方式，於去（106）年8月完成公開評選，由昇陽建設企業股份有限公司獲選為最優申請人，並於今日公開簽署契約。 鄭市長表示，昇陽建設預定240日內提出都市更新事業計畫及權利變換計畫，8個月內完成都更程序，並預定110年底前完工啟用；該案係桃園首件公辦民營都更案，期盼成為公辦民營都更的典範，除可提升效率，同時增加民間投資意願，更標示著都市更新即將邁入新的階段，未來也將會有更多公辦都更的案件。 鄭市長指出，中壢區中興巷原稱為「瞎子巷」，以算命聞名，是中壢人最熟悉的地方，而該基地原為警察宿舍，經過警察局的努力，順利排除宿舍的租用及占用，而後經住宅發展處多次研議定案，決議以公辦都更、民間參與的方式興建。該基地面積約有925坪，規劃打造2棟地上19層、地下3層的建築物，總樓地板面積約8,911坪，規劃設置包括：中壢派出所；中壢、中榮及中建三里聯合集會所；樂齡學習中心；興建社會住宅，預計可取得94戶社會住宅單元，並優先提供警察同仁作為宿舍，滿足各方面的需求，帶動地方生活品質。 鄭市長說，中興巷基地周邊也進行多項建設，包括：中壢國小將斥資6億元經費進行重建，並增設停車場，將提供超過300個停車位，同步完成更新；位於中壢家商附近的日式宿舍正在辦理修復作業，並決定發展為「桃園女兒館」，未來將展出工藝及藝術創作品。 今日包括市議員彭俊豪、市府都發局長盧維屏、財政局長歐美鐶、民政局長湯蕙禎、警察局副局長謝榮隆、中壢區長吳宏國、昇陽建設董事長麥寬成、總經理簡伯殷均出席典禮。 (圖由桃市府提供／桃園市長鄭文燦今（2/1）日出席「中壢區中興巷公辦都市更新案簽約典禮」，鄭市長主持表示，該案由昇陽建設企業股份有限公司獲選為最優申請人，係桃園首件公辦民營都更案，期盼成為公辦民營都更的典範。）
▲邁入第三年的日本熊本縣物產展，從今（3）日起一連二天在基隆舊火車站的大廳登場。（圖／基隆市政府提供） 邁入第三年的日本熊本縣物產展，從今（3）日起一連二天在基隆舊火車站的大廳登場，除展售各類的特產，還安排民謠演唱、劍道表演、紙劇場及燈心草杯墊製作的體驗；此外，在超人氣熊本熊（KUMAMON)加持下，也吸引民眾的參與。 基隆市長林右昌指出，基隆市和八代市的地理環境類似，基隆港與八代港締結姐妹港，八代港近年無論在貨櫃運輸或郵輪的產業有長足發展，郵輪的航次和基隆港一樣顯著成長；未來基隆發展郵輪航線，八代港是九州地區重要據點之一，基隆市與八代市預計今年四月締結友好城市，深入觀光、經濟、文化或教育交流，台日兩地友誼將更深厚。 基隆市政府表示，日本熊本縣物產展的開幕式，由精彩傳統劍道表演揭開序曲，林右昌致贈精美琉璃給八代市長中村博生，中村博生則回贈擁有四百年歷史的八代傳統陶器，展現兩地友好情誼，雙方穿上傳統服飾進行鏡開儀式，祝福活動圓滿順利，深化兩市友誼；此外，在全場高喊「KUMAMON」聲中，高人氣的熊本熊一登台，民眾紛紛高舉手機攝錄。 熊本熊推廣當地特產燈心草製品，活潑逗趣肢體動作，萌翻全場，今日將穿插三場次，明（4）日17時有一場次精彩表演；另現場展售各類特產，包括嬰兒睡蓆、蜂蜜、晚白柚、果凍、麥片煎餅，水上村栽培米、糖煮栗子、筍乾與香菇拌炒、綠茶，平家屋炒高菜、什錦、燉煮羊栖菜人氣美食及熊本熊相關商品，吸引不少民眾駐足採購，場面熱鬧。
【勁報記者張秦華／雲林縣報導】 為推廣正確的觀念防火防災觀念及全民CPR，提升民眾火場自救能力及正確使用緊急救護資源，雲林縣消防局第一大隊配合古坑鄉公所「古坑鄉有禮茂活動」舉行119擴大防火宣導，讓前來古坑鄉旅遊的民眾，透過防火防災等趣等活動，建立民眾正確的觀念。 本次擴大宣導活動於2月3日在古坑鄉公所廣場舉行，內容包含：(一)小小消防員：小小消防衣著裝比賽，強化民眾對於消防工作認同感(二)我要活下去：防範一氧化碳中毒常識有獎徵答，最近連續低溫特報，為避免民眾一氧化碳中毒，宣導安裝正確形式燃氣熱水器。（三）消防預警器：安裝火災用住宅警報器宣導。(四)急救先鋒：（1）民眾版CPR+AED整體教學。（2）異物梗塞移除術-哈姆立克法。（3）救護小常識有獎徵答。推廣全民CPR急救技能，提升到院前患者救活率，並宣導禮讓救護車的重要性，學習緊急救護知識及強調生命之鏈之重要性。 本次活動由消防局第一大隊古坑分隊及斗南消防分隊共6名警消及8名鳳凰志工辦理，現場宣導人數達500人以上，推廣防火防災觀念及全民CPR心肺復甦術急救技術，使民眾具備自救救人的基本概念，藉以保障民眾生命財產最大權益，並認識消防機關相關任務，建立消防良好形象。
【記者陳昭宗雲林報導】北港一名60歲林姓婦人以拾荒維生，日前拿走路旁吳姓被害人放在門口價值新台幣2000元的嬰兒車床，得手後馬上變賣，北港警方受理被害人報案調閱監視器，員警循線找到林婦，贓物卻已在回收場內成為廢鐵。林婦不斷強調，以為東西沒人要才撿走，員警雖然同情其遭遇，仍依法將她依竊盜罪函送法辦。 寒冬中難得出現暖暖陽光，被害人將嬰兒車床放在家門口曬太陽，林姓婦人騎車經過，沒有徵詢屋主同意，逕自將車床載走，被害人發現被偷，心有不甘，決定報警揪出小偷。 北辰派出所警員黃中佑找到涉案的林姓婦人，林婦供稱，騎車經過發現東西被丟在路邊，四周並無人看管，以為是沒人要的，又怕被其他拾荒者撿走，才會隨手撿拾變賣；被害人一聽到她的說法，搖頭直呼誇張。 警方表示，拾荒者因撿拾私人物品而誤觸法網的案例，層出不窮，警方雖然一再的呼籲，卻仍有不少民眾明知故犯。林婦貪小便宜不成，讓自已吃上官司，同時也記取了教訓。 圖說：婦人未經得物主同意，擅自將門口嬰兒車床載走回收，遭警方依竊盜罪嫌法辦。（記者陳昭宗拍攝）
▲黃偉哲爭取經費改善虎頭溪排水。（圖／記者黃文博翻攝，2018.01.31） 虎頭溪大部分流域屬台南市新化區，但每當颱風豪雨來襲均因排水系統無法宣洩，淹水災情頻傳，為使居民早日擺脫水患之苦，台南市長參選人、立委黃偉哲協助台南市政府向經濟部水利署爭取6千7百萬元「新化區虎頭溪排水大目橋上下游護岸改善工程」經費，工程106年12月底完工，期有效改善當地洪水溢淹情形，確保民眾生命財產安全。 第六河川局表示，虎頭溪排水系統為鹽水溪上游支流，以虎頭埤為界將主要水路分為上游虎源溪與下游虎頭溪，兩側工程長度為1,696公尺，除施作懸臂式RC及砌石混凝土護岸，一併進行河道拓寬與疏濬作業，自105年6月施工，106年底完工。 黃偉哲表示，新化區多年淹水主因為下游地勢低窪、排水路通水斷面及護岸高度不足、排水路遭異物堵塞等因素，而莫拉克、凡那比颱風侵襲時，虎頭溪原排水系統等無法將溢出的洪水排入鹽水溪，造成淹水情形特別嚴重，現人口較多的大目橋一帶排水改善工程竣工，可減輕地方淹水狀況。 黃偉哲指出，有關新化區虎頭溪排水整治，除大目橋上下游改善外，他亦協助市府向水利署爭取改善工程一工區及二工區共7千萬元經費，目前正在施工中，預計3月底4月初完工，屆時防洪能力將大力提升。
【勁報記者羅蔚舟／新竹報導】 迎接農曆春節，新竹市消防局提供24小時全年無休的119為民服務，並加強春節期間人員留守，以及各大百貨商場消防安全設備檢查。並落實廟宇安全訪視措施，宣導勿存放大量香燭及金紙等易燃祭祀物品，使用電子音效取代施放爆竹，提醒注意用火用電安全，另實施年貨大街搶救部署演練，加強商家及附近居民消防常識。 迎接農曆春節，新竹市政府整合各局處春節期間便民服務及活動，今(1/31)日舉行「2018新竹過好年-好便利、好安心」記者會，包括消防、環保、戶政、衛生醫療及1999服務專線等，通通不打烊。新竹市年前有大型家具免費清運措施，春節期間也規劃祈福接駁專車、YouBike春節不打烊等服務，讓市民輕鬆過好年。 新竹市政府推出好便利及好安心各項服務措施，包括垃圾清運方面，除大年初一到初四，停收垃圾四天，除夕及初五，環保局都依星期一收運路線清運，原下午改早上收、晚上改下午收，初六及除夕前一天加班清運，初七起全面恢復正常垃圾清運作業。大型家具及家電清運需求，則可直接電洽環保局清潔科登記，電話5388406，環保局受理後將排定時段清運，全年度不限次、不限件數免費提供清運服務。 交通處指出，為讓市民、外地民眾利用假期到新竹市逛街，或到各景點遊憩的交通需求，春節期間路邊停車格及後站汽車停車場暫停收費，並特別規劃「春節祈福之旅」接駁專車，載著民眾「全市趴趴走」，路線為「火車站→新光三越→巨城購物中心→228公園、府後停車場→城隍廟→李克承故居、大遠百→火車站」，每天上午10:30到晚上9:00，每15分鐘發一班車，搭配全市共47處YouBike站點，讓大家輕鬆走春遊透透。 衛生局指出，五大急救責任醫院提供春節醫療服務不打烊服務，自2月15日至2月20日春節期間持續提供急、門診醫療服務，各急救責任醫院分別在農曆春節期間開放部分門診科別及時段，另因應農曆春節為流感疫情高峰期，亦協調轄區醫院和診所開設流感特別門診，而提供夜間小兒科急診醫療服務時段不變。有關107年各急救責任醫院春節門診及急診時間表，民眾可上新竹市衛生局及醫院網站、1999 市民專線查詢。 今記者會，消防局長李世恭、環保局長江盛任、衛生局代理局長楊清媚、交通處長倪茂榮、勞工處長黃錦源等人，議員黃美慧、李妍慧以及多位里長均出席共襄盛舉。 （圖由新竹市府提供／迎接農曆春節，新竹市政府整合各局處春節期間便民服務及活動，今(1/31)日舉行「2018新竹過好年-好便利、好安心」記者會，包括消防、環保、戶政、衛生醫療及1999服務專線等，通通不打烊。）
（中央社記者蘇龍麒台北31日電）表態參選台北市長的民進黨立委姚文智今天表示，下午將與曾任台北市長柯文哲競選總幹事的姚立明同台，希望當面邀請準備擔任姚文智總幹事的姚立明，看看明天能否上班。 身兼民主進步黨發言人的民進黨立委吳思瑤表示，中央黨部目前優先處理需要初選的縣市或直轄市，台北市一定是最後一波提名，內部尚未討論，在評估機制尚未啟動前，一樣鼓勵黨內同志如立委姚文智盡量爭取選民支持﹐如果以上次台北市長提名的經驗，估計要等到農曆春節過後約4、5月。 姚文智昨天宣布，姚立明願意擔任他的競選總幹事。姚文智上午受訪時表示，姚立明昨天在節目上，突然宣布願意擔任他的競選總幹事，他也很意外，之前上節目或其他場合，有遇過姚立明、也聊過。姚文智認為，姚立明是鼓勵他。 姚立明認為姚文智應該參選到底，姚文智說，本來就有參選到底決心，這個階段爭取民進黨提名，還有一段時間要努力，循黨的機制跟黨的高層共同溝通，這是努力的方向。 姚立明認為姚文智應該不惜脫黨、表現參選到底的決心，姚文智說，這是姚立明的期待，下午兩人上節目將同台，有約好下節目之後談一下，會針對「他的期待、我的節奏」，還有整個選舉的布局要怎麼進行，做初步溝通。 姚文智說，台北市長這場選舉很重要的是，誰能實現台灣價值？民進黨對首都有沒有責任？選舉是否能勝出？姚立明在這三方面都做了評估，民進黨如果提名，是不是會造成綠營分裂，評估是不會，國民黨現在是丁守中，他有信心有機會把國民黨打成第三名。 姚文智說，下午就會請姚立明開始擔任總幹事的工作，看姚立明能不能明天就來上班。 已表態參選台北市長有姚文智、國民黨前立委丁守中、行政院前發言人鄭麗文等。(編輯:溫貴香)1070131(中央社資料照)
▲屏東縣長潘孟安前往比賽場地推介屏東水果如香蕉、紅龍果、蓮霧及蜜棗。（圖／屏東縣政府提供） 2018 WTA TAIWAN OPEN 台灣公開賽27日在台北和平籃球館開打，邀集世界球員參賽，精彩可期，擁有破億的收視人口。屏東縣政府為了迎接這場年度盛事，特地與大會合作以屏東在地水果，招待來自世界各地的頂尖選手及訓練團隊，從球員訓練飲食起居到客房迎賓禮面面俱到，讓與會貴賓及選手，留下深刻印象。 屏東縣長潘孟安30日前往比賽場地，不僅參與女單比賽開球活動，更前往選手休息區、練習區及選手餐廳與選手及主辦單位互動，充分了解屏東水果如香蕉、紅龍果、蓮霧及蜜棗，數量總計有1公噸，在比賽活動期間供應選手食用的情況。 潘孟安希望，來自屏東優質的農產品，能夠提供球員練習後及餐後休息時間，最佳補充體力的來源，也期待球員回國後分享屏東水果的好，此次透過結合體育賽事活動加強行銷屏東農產品，希望可以將屏東水果透過不同方式打入國際市場。 ▲屏縣府搭配比賽盛會所提供的果品，另還有屏東咖啡及巧克力一同提供給選手隨心取用。（圖／屏東縣政府提供） 屏東縣府搭配這次比賽盛會所提供的果品，其中香蕉現在正是最好吃的時候，不僅香Q綿密，且口感佳，種植面積達4,000公頃佔全國第1，深受消費者喜愛，更是許多體育球員。 另外，蜜棗種植面積約600公頃，佔全國第2，主要產區在高樹、九如、里港等地，不僅皮薄多汁，且甜度高，現在正是當令得時。另外還有屏東咖啡及巧克力，一同提供給選手隨心取用，希望每位球員都可以感受到屏東農產品的好及農民的貼心。 ▲屏縣府搭配比賽盛會所提供的果品，另還有屏東咖啡及巧克力一同提供給選手隨心取用。（圖／屏東縣政府提供） 本次所提供果品數量相當多，一定可以滿足選手及訓練團隊的需求，統由飯店將水果放置球員房內作為迎賓禮，另外在訓練球場及球員休息室也有準備，同時也會提供給參與貴賓及媒體記者食用，相信透過此次的賽事盛會的合作一定可以提升屏東水果的國際能見度，也希望球員吃過在地屏東水果留下好印象，更可透過球員自己的臉書幫忙分享，成功行銷。
▲台糖募集愛心年菜，獨居長輩回饋擔任一日加油員。 （圖／記者黃文博翻攝，2018.02.01） 為讓弱勢長者有個安穩年，台糖油品事業部響應華山基金會第15屆「愛老人 愛團圓」年菜活動，自106年11月發起「一人一菜」，旗下73座加油站全體動員化身愛的天使，以「順手捐」號召民眾捐出找零零錢或小額捐款，一起齊心捐助三失長輩愛心年菜。 今（1）日於台糖崇德加油站，台糖加油站徐繼聖執行長、台糖公司洪火文副總經理、台糖加油站柯勝宗副執行長、台糖加油站劉朝文副執行長與華山基金會郭慧明董事長及服務長輩，一同透過大型數字冰雕正式宣布最終結果，截至今年1月底統計，在73座加油站合作之下共募得142萬餘元，換算約可提供2,386位弱勢長輩年菜，成果豐碩，而今日也是華山基金會於全台將開始分送年菜至弱勢長者家的重要日子，更是意義非凡。 而平時受服務的五位長輩也挑戰「一日加油員」任務，在徐繼聖執行長指導之下，完成操作油槍、擦車窗等作業，回饋台糖、社會大眾所給予的支持與協助，獨居新營70歲的陳阿公說，「活這麼久還是第一次拿油槍，很有趣」。 華山基金會自民國88年起，開始於全台提供在地三失長輩免費到宅服務，現正發起「2018常年服務暨愛老人 愛團圓」公益活動，為全台2萬3,000位弱勢長輩送上溫暖與關懷，今年是景氣的寒冬，農曆新年僅剩2週即將到來，愛老人經費認助尚不足五成，岌岌可危！緊急動員尋求各界善士伸出援手，年菜一份600元，常年服務經費一位長輩每月1250元、一年1萬5,000元，給弱勢長輩最堅定的依靠、安心的力量。
▲新北市政府衛生局接獲線報，今（2）日凌晨在八里區長道坑路的豬頭皮工廠，查獲業者從去年2月起涉嫌利用瀝青脫毛。（圖／新北市政府衛生局提供） 新北市政府衛生局接獲線報，今（2）日凌晨在八里區長道坑路的豬頭皮工廠，查獲業者從去年2月起涉嫌利用瀝青脫毛，並流向台北市的環南市場及麵攤；衛生局現場封存800公斤的豬頭皮原料及成品，並命業者即刻起暫停作業。 衛生局副局長許朝程指出，業者從106年2月使用瀝青進行豬頭皮的脫毛作業，先將原料浸泡加熱熔化的瀝青沾附豬頭皮表面，冷卻後再撕除脫毛，並使用噴槍清除殘留的瀝青及細毛；依規定豬頭皮拔毛應使用每公斤3000元的食用松香膠脫毛，但瀝青每公斤約為800至900元，業者貪圖利潤而犧牲民眾健康，並以每頭25元代工費計算，估計單日可賺上萬元。 許朝程說，業者已違反食品安全衛生管理法第15條第1項第3款規定，將移請台灣士林地方法院檢察署偵辦，最高可處7年以下有期徒刑，得併科8000萬元以下罰金；另現場作業環境髒亂，牆面布滿蜘蛛絲，違反食品安全衛生管理法第8條規定，已責令業者限期改善並暫停作業，若屆期未改善，將依法開罰新臺幣6萬至2億元的罰緩。 衛生局諮詢台灣食品安全促進協會姜至剛醫師（台大醫學院毒理所副教授）、孫銘宗秘書長、陳元孝技術長後，上述專家表示如以瀝青為脫毛劑，因瀝青中含約10倍濃縮的鎘、銅、鎳、釩、鉛等重金屬及多環芳香烴，如食入含低劑量的鎘，有導致腎臟、肺臟及骨骼之損傷可能；長期攝取小劑量的鉛，會導致兒童的認知與智力發展遲緩，中樞神經系統受損，多環芳香烴則有致癌性及致突變性。
強烈大陸冷氣團來襲讓台北市也下雪，大屯山上晚間八點左右氣溫降到一度，開始飄起雪來，特地上山賞雪的民眾直呼幸運，興奮地拍照留念。記者余承翰／攝影 強烈大陸冷氣團來襲讓多處降下雪來，台北市大屯山上晚間八點左右氣溫降到一度，開始飄起雪來，特地上山賞雪的民眾直呼幸運，興奮地拍照留念。
▲好市多屁孩這樣玩，連弟弟都看不下去。（圖／翻攝自爆料公社） 好手好腳的年輕人到美式賣場，還硬要坐進購物用的手推車，誇張行徑連小孩都看不下去了！ 一名網友在臉書社團「爆料公社」中表示，日前有民眾到新北市中和好市多賣場目睹一群年輕人，一男一女竟直接坐進手推車內，另一名友人在後面推。該名網友附上了一段影片，且無奈的說：「看起來至少有 16 歲以上了，還兩個人擠一台推車，跟他們講說這樣推車容易壞，也絲毫沒有想要下來的意思，繼續這樣逛」。 影片的最後竄出一位弟弟，他從手推車一旁路過，感到相當困惑，上前看了一眼推車內的男女，隨後轉身舉手扶著額頭，看似相當懊惱。年輕人的行為竟連年紀小小的弟弟都看不下去，逗得網友們哈哈大笑。 不過對於手推車內男女的行為，網友們則紛紛撻伐「都幾歲裝無知嗎？屁孩才會做的行為」、「好可憐，那麼年輕就要被推」、「很沒規矩、還不會臉紅」、「放寒假了！又開門了，又放出來了」、「腳殘腦也殘」。 ▲好市多屁孩這樣玩，連弟弟都看不下去。（圖／翻攝自爆料公社）
【台北訊】「吃膩千篇一律的料理了嗎?想挖掘更能代表台灣的特色食物、樂於嚐鮮的你，不能錯過的蝦料理首選星就在這！因為，「沒吃過易鼎等於沒來過台灣！」不只活蝦海鮮，最具台灣特色的烤鴨、羊肉爐、熱炒通通匯聚在此…」 從1994年創立至今，屹立23年的易鼎活蝦，是台灣「蝦」料理的鼻祖，更是活蝦餐廳的扛霸子！而在一片創意料理、異國風情的餐廳夾擊之下，易鼎以台灣牛的毅力和番薯的生命力在餐飲界撐起一片天地！原因除了對「飲食」的講究，更重要是對「台灣文化」的使命感，因為想把台灣料理的美好傳達給每一位用餐的客人，小至現炸蝦片大致龍蝦料理無一不經過嚴謹的研製試菜，只為留下賓客眼中美好的台灣印象。 金多蝦！榮登「最適合全家大小歡樂聚餐的休閒餐廳」首選 易鼎幾乎是活蝦料理的代名詞，早在二十多年前就精準看到蝦料理市場的董事長，用心研發並鑽研此領域，方以成就如今蝦料理界龍頭的地位！而鑽研台灣菜餚的結果就是連續十年獲選為外國遊客最受歡迎的餐廳。舒適寬廣的空間也非常合適家人餐聚或朋友聚會，明亮舒適的風格讓易鼎儼然成為休閒餐廳的第一把交椅。 秉持著做料理的樸實之心，堅持製作美味又新鮮的料理，食材定期送檢讓顧客都能安心。著名的胡椒蝦、蒜頭蝦，是歷久彌新的必點明星商品。精選新鮮紅頭母蝦，隻隻蝦膏飽滿濃郁，肉質細嫩扎實，胡椒的辛香刺激唾液分泌，烘托蝦子的鮮美；白蝦鮮甜爽口，佐以蒜泥調料，吃在嘴裡彷彿浪潮席捲而來，口口都是滿足。畢竟吃蝦，即是要品嘗它最根本的甜美鮮味。在每一道蝦料理當中透過不同的料理方式；不同的調味佐料，提升蝦味的美味度。不喧賓奪主；更不會掩蓋蝦子本身的甜美，是易鼎蝦料理最令人讚嘆的功力展現！ 精研每道料理，比專賣店更道地的羊肉爐 「我吃過最好吃的羊肉爐竟然在活蝦餐廳！」這是客人對易鼎倒掉近百鍋湯頭才成功的湯頭最好的讚譽，用羊大骨熬製12小時，並加上大量紅蘿蔔、洋蔥、高山高麗菜等蔬果，湯頭保留羊骨的濃郁膠質，毫無臊味只有流連唇齒的鮮香，帶骨羊小排肉質軟嫩卻仍保留羊肉的嚼勁，添加菇類入湯烹煮，因此它散發的多醣體也會比較甜，使得湯頭甜味更顯著。羊肉暖中益氣是滋補聖品，而易鼎更佐用台灣薑去除羊肉的燥，讓羊肉爐成為活蝦餐廳的必點招牌菜。放眼望去，你會驚訝於每一桌必有的菜色竟然是「羊肉爐」！ 箇中翹楚，你不能錯過的鮮美大龍蝦 說到蝦料理，易鼎經典的不只各類蝦兵蝦將，還有鮮美度滿分的「龍蝦料理」！ 為了給顧客最頂級的美味與鮮度，易鼎進口來自加拿大的波士頓龍蝦，每一隻基本都達18兩重，其肥美程度與新鮮度總是吸引不少饕客慕名前往。因此就算運送成本驚人，仍是堅持使用活體空運技術，從哈立法克斯、多倫多、溫哥華、香港，經過多次轉機，最後抵達台灣。想要維持龍蝦的新鮮度，就必須嚴格控管溫度與水質，讓波士頓龍蝦能「活跳跳」抵達各門市的蝦缸，經過易鼎師傅的巧手後保留所有鮮美，送到餐桌前，給顧客一口接著一口連綿不絕的鮮甜口感！ 變換菜色，不斷精進才是餐廳經營之道 不只是超級「蝦」餐廳，從現炸蝦片、黃金蜜薯、蝦醬等等佐菜即可感受到，真材實料，讓食材展現絕佳風味，即便是尋常可見的蝦餅、干貝蝦?蘿蔔糕，都是用頂規的標準製作，讓消費者吃進去的都是最上乘的美味。除了午晚餐時間，易鼎更有宵夜時段，讓夜晚流離於口腹之慾的饕客可以享用美食，滿足食慾。 從不顯眼的小點蝦餅即可看出他們的用心之處，雖然只是餐桌上的小點心，但其口感厚薄軟硬適中、香脆好吃，一點都不會油膩！因為使用鮮蝦製作非常厚實，和一般外面販賣的扇形蝦餅口感真的差很多！完全感受到做為一蝦餐廳的用心之處。 無論是金黃微焦的干貝蝦醬蘿蔔糕；或是特選鮮脆的燜竹筍；甚至是融合了鮮蝦、蛤蜊的鮮香製成的蟹肉海鮮煲，都是宵夜的好菜色選擇。除此之外，還有無限量供應白飯與地瓜稀飯，若是大胃王的你也不用擔心會吃不飽喔！ 易鼎能在23年間歷久彌新，在菜餚上的絕頂用心，並不斷精進變換，絕對是易鼎在消費者心中獨占鰲頭的根本原因。 更多詳細資訊請至: https://goo.gl/BdWX2a (照片來源:易鼎活蝦提供)
▲南港豪宅「華固奧之松」住戶表示，八樓人家拖椅三樓都聽得到，遭網友質疑大樓隔音未免太差。（圖／翻攝自「Hong Kong Attitude 香港態度 - HKA」臉書） 香港電競公司 HKE 去（ 2017 ）年 12 月與南港豪宅「華固奧之松」住戶達成協議，安排旗下選手 HKA 戰隊入住，本月初卻爆發入住糾紛遭大樓管委會阻擋。本月 27 日召開協調會進行投票，結果多數住戶仍持反對意見，HKA 戰隊確定無法入住。對此結果， HKA 戰隊昨（ 30 ）晚於臉書專頁表示遺憾，後續將採法律途徑爭取應有權利。 HKE 公司原已與「華固奧之松」住戶達成協議，讓旗下 HKA 戰隊 8 名選手入住該社區，並保證不會做為訓練之用。未料，本月初選手準備入住時，大樓管委會先是強加各種嚴苛條件，之後更以「電競選手是會吸毒、打架生事和令大廈治安轉壞的社會渣滓」為由，擔心社區治安及房價受到影響，拒絕選手們入住。 ▲HKA 電競戰隊與豪宅住戶協商，投票結果出爐確定選手們無法入住。（圖／翻攝自「Hong Kong Attitude 香港態度 - HKA」臉書） 昨日晚間， HKA 戰隊在臉書專頁發布聲明，表示本月 27 日由公司代表偕同律師出席與豪宅住戶進行最後一次協商，雙方皆在會議中展現誠意，不過最終投票結果，反對票 46 票、贊成票僅 15 票， HKA 選手們確定無法入住，對結果感到遺憾，後續將採法律途徑爭取應有權利。至於先前住戶對電競選手「吸毒」、「打架鬧事」等評論，雙方經溝通後已釐清彼此誤會。 HKA 戰隊也在聲明文中附上協商影片，只見部分住戶在會中指出，若電競選手半夜 12 點才下班，所有住戶都已就寢，選手們回宿舍只能躡手躡腳，選手們雖有 4 個房間卻只有 2 套衛浴，使用前須協調「凌晨 12 點多、 1 點多回到住處，只要在溝通，光講一個晚安好了，可能我們住在你們樓上樓下都聽得到。」。也有住戶指出，「 8 樓人家拖個椅子，我們 3 樓就可以聽得到」，認為若選手入住後使用免治馬桶，只要每個人晚上用 2 次，那下面樓層的住戶就不用睡了。 儘管 HKA 戰隊管理人員表示，戰隊都有管理公約，若做錯事都有懲處，強調選手們與住戶所想的不同，但多數住戶仍反對選手入住。協商影片 PO 網後，住戶反對選手入住的理由遭到眾多網友質疑，「講個晚安樓下都聽得到？ 3 樓聽得到 8 樓聲音？最好是！說謊不打草稿，笑死」、「八樓拉椅子三樓聽得到，這房子隔音到底是有多爛」、「如果是我住在那邊都覺得丟臉，說的那些理由，其他住戶都會造成的事，就那些選手如果造成了才會有影響嗎？這根本就針對嘛！」、「說個晚安就會擾民，神理由」。 ※ 提醒您： 少一份毒品，多一分健康；吸毒一時，終身危害。 ※ 戒毒諮詢專線：0800-770-885(0800-請請您-幫幫我) ※ 安心專線：0800-788-995(0800-請幫幫-救救我) ※ 張老師專線：1980 ※ 生命線專線：1995
